Laxbakelse
49:-/st.
Ljust och luftigt bröd med skaldjursfyllning svept i laxrock med räktopping, ägg, tomat, sparris, rödlök, dill och citron.
Kalkonbakelse
49:-/st.
Ljust och luftigt bröd med fyllning av frukt- och kalkonsallad, svept i basturökt kalkonbröst, dekorerad med lufttorkad skinka, tomat, ananas, mandarinklyftor och persilja.
Gourmérondell
68:-/st. (minst 5 st.)
En rund ”landgång” med utsökta pålägg såsom mar. rostbiff, kalkonbröst, brieost, salami, pepparrotssås, lax, lufttorkad skinka, tonfisksallad, ägg, räkor, sparris m.m.
Snittar 4 st./port.
80:-/port. (minst 10 st.)
- Räkor, ägg, citron på vitt bröd
- Rökt lax med mousse på vitt bröd
- Kalkon med frukt på vitt bröd
- Brieost med oliver på kavring
-Rostbiff med remaoulad på kavring
-Parmaskinka med melon på vitt bröd
Vegetarisk rondell med fetaost
55:-/st. (minst 5 st.)
Mjuk brödkaka med isbergssallad, gurka, paprika, oliver, rödlök, fetaost och soltorkade tomater.
